Описание плода
Масса, г
4,5
Цвет
Темно-красный
Мякоть
Средней плотности, сочная, сок темно-красный
Вкус
Кисловато-сладкий, десертный
Созревание
Средне-позднее, 25 июля
Отрыв
----
Описание растения
Урожайность кг/дерево
15
Достоинство сорта
Косточка легко отделяется от мякоти
Вступление сорта в плодоношение, год
3-4
от 500
от 800
от 1000
3-7
7-13
7-13
Сильнорослый
Полукарлик
Сильнорослый
1
2
3
0
0
0
1
1
1
Подробная характеристика Волочаевская
Плодоношение в условиях Московского региона происходит во второй половине июля, то есть её можно отнести к среднепоздним сортам. Дерево среднерослое, достигает в высоту 3-3,5 метра и имеет густую крону шаровидной формы. Сорт является частично самоплодным, но, подсадив к нему другой сорт вишни, схожий по времени цветения, можно добиться улучшения количества и качества плодов. Первый урожай можно собрать уже в 4 летнем возрасте. Урожайность с одного дерева за сезон составляет около 15 килограммов ягод, которые весят примерно 4,5 грамма. Они достаточно крупные, имеют тёмно-красную окраску. Фотографию вы можете увидеть выше. Мякоть достаточно сочная, с плотной структурой и специфическим ароматом. Вкус кисло-сладкий, оценённый специалистами в 4,7 балла и признанный десертным. Плоды универсальны в использовании, то есть они подойдут для употребления в свежем виде и для переработки. Внутри развивается средняя по размеру косточка, которая хорошо отделяется. Морозостойкость старой древесины составляет примерно -25 градусов, в связи с чем молодые побеги в суровые зимы могут подмёрзнуть. Устойчивость к болезням и вредителям средняя, понадобятся регулярные профилактические обработки. Отзывы говорят, что данный сорт радует регулярным и обильным урожаем, несмотря на свою неприхотливость в уходе.